東北角美食珍味 貢寮鮑

偶爾會有覺得人生卡住的時候，覺得很適合挑一條美麗的公路，開著車走，那種盡頭在蜿蜒處，而正往目的地接近的感覺很棒，彷彿自己就是公路電影的主角。東北角的北部濱海公路很適合這種情境，晴空朗朗時海天深深淺淺的藍像色彩鮮明的油畫，雨中遠山繚繞的雲霧有和岸的潮汐參和成山水潑墨。景色隨著氣候季節流轉也因心境而變化萬千......總之是個出遊散心的好地方。
也就是在美麗的台2線上，海浪沖刷之地，養殖著蓄急大海鮮味的貢寮鮑，雖然涼爽的冬天是盛產的季節，但坐落在海岸線上的海大牧場因為自有養殖池，一年四季都有鮮烤鮑魚可吃：



貢寮鮑---來自東北角的珍味
海大牧場
新北市貢寮區美灩山街61-3號(和美街停車場旁) #Google海大牧場
02 2490 1529
營業時間10:00-18:00
在標榜鮮烤鮑魚的餐廳自然是專攻鮑魚，他們的乾煎鮑魚能有女生的手掌大，但是想要鮑魚吃到飽實在是有些奢華，於是一行人也點了火烤九孔貝，在自助的瓦斯烤爐上，慢慢期待貝類炙燒時滿溢的香味。我們甚至回程時又去了一次，而且還加碼點了酥炸九孔，一間餐廳在同一天裡吃了兩次、點一樣的東西竟然還是覺得很幸福！
餐點其實很簡單，店家把養殖池的鮑魚和九孔先移至建築物內的水族箱吐沙，或乾煎，或火烤，甚至裹點粉酥炸，附上一盤胡椒鹽，鮮味就是最好的調味料。我其實最喜歡自己烤的乾香彈牙的九孔貝，牠們的殼面比較光滑，不像鮑魚殼上的孔充滿了突起，口感也比較軟嫩。但煎、烤、炸都非常好吃，而且是不同形式的美味，甚至連令人怕胖的酥炸料理都好吃到讓人停不下手。
因為帶有海洋的鹹香，新鮮的貝類用最簡單的料理方式就很有滋味了。雖然忍不住覺得老闆的排位再緊湊點會更完美，但美景搭美食，想吃貢寮鮑魚的話，這是間很值得到訪的餐廳。

乾煎鮑魚

享受付出也能是最好的禮物

兒福聯盟寄來報稅用的收據提醒我幫助孩子度過了一年，讓我模糊了付出與接受的界線。

有過那麼一段時間......自己準備了好久的禮物，因為送出去時候對方的反應不如預期而失落，寫的情詩遇到不解風情的對象發了頓脾氣。越覺得自己不擅長什麼就越難跨出去。

好在我行事看心情，總有某些時刻某些人，會覺得那個時間點收到哪個什麼會特別有趣。好不容易靈光乍現跑出來的點子怎麼能就這樣白白流逝？一次在婚禮上輾轉收到一個媽媽的請求，說剛好某個時刻我記錄下孩子的樣子，想跟我要檔案。小朋友很可愛，我當時追著他猛拍的樣子想是被注意到了，那時覺得如果印出來做成相冊一定更有溫度。於是自己加了堂久違的勞作課，在相冊後面附上檔案寄了出去。

也就是婚宴上見過一次面的緣分，但她收到東西時回給我的簡訊讓我至今仍能感受到那種愉悅。然而最大的喜樂卻是我在構思、準備和執行這個小小計劃的時候，那種一邊看著東西完成以及想像對方收到禮物時表情的過程本身就很快樂了。

收禮物的人喜歡是額外的紅利，但光是準備禮物本身就能得到樂趣。什麼是付出，又何謂接受？我從那之後開始有了新的轉變......所以助養小朋友寫信來感謝我，我又何嘗不感謝她給我這樣的機會呢？

在兒童節期盼孩子們都能健康成長。對於助養孩童或是想了解”用愛包圍受虐兒”計畫請洽財團法人台灣兒童暨家庭扶助基金會：https://cp.ccf.org.tw/

這孩子怎麼知道我是女漢子的

走過初馬 2018名古屋女子馬心情記實

一直很好奇自己會有怎樣的初馬心得，但完成這個挑戰的時候資訊量太龐大，很多心中的洶湧表達不來，像電腦當機，需要點時間反芻。直到剛剛一起完成名古屋馬拉松的跑友分享關門前最後一刻有跑者在醫護人員攙扶下蹣跚入場的影片我的心中才湧現許多……


人生有時像走在一條隧道，光束從縫隙透進來的時候才能看見自己追逐的目標，而夢想是盡頭的燦陽。當眼前四處無光的時候，只能踽踽向前，努力撐過黑暗。


來名古屋前，碰巧接連有週遭的人自殺離世，雖然不是太親近，心中仍是唏噓不已。我想這42.195K讓我學到的是”傷痛不一定要遺忘，或是假裝不存在，坦然接受這些也能努力向前奔跑。”


為了這場初馬準備許久，雖然出發前大家都說我一定可以完賽（是否太看得起我），但農曆年前胸悶中斷了一陣子訓練以及搭機前日雙腿髂脛束莫名的刺痛讓我提心吊膽，哪怕是腳出了點狀況，可能就無法完賽了。初馬的緊張感已經放大我所有對痛覺的敏銳度，偏偏自己又逛Expo逛到爆膝蓋，只好告訴自己”活著回家就好”何況漢子拿Tiffanay項鍊要做什麼呢？


於是選手之夜和朋友們數著身上的傷痕入睡，我甚至還做了個睡過頭的夢。不過為了趕七點十分的寄物，全亞洲的女人都醒來擠在前往名古屋巨蛋站的地鐵上了！


日本在賽事的規劃上非常縝密，全馬參賽者加上City Run的跑者們幾萬人出現在同一個時空，動線依然流暢。厚厚的粉紅色塑膠寄物袋上讓跑者自行貼妥名條，按照寄物區和名牌編號存放在巨蛋停車格，賽後同樣在建築物內領回，可以換好衣服套上外套再離開，免得吹風受凍。 


名古屋女子馬拉松是亞洲長跑大國的熱門盛事，大家真的以嘉年華會的心情在參與盛會，包含海外跑者，四處可見各式盛裝。大家一邊排隊還會配合現場的音樂和舞台表演做起大會暖身操，放眼望去，黑壓壓的人群一起扭腰擺臀整齊劃一的場面真是蔚為奇觀。

媒體採訪扮裝跑者